Características principales
- Piel rugosa: Cambia de verde a morado oscuro o negro cuando madura.
- Textura cremosa: Tiene un alto contenido de aceite y poca fibra.
- Sabor intenso: Posee un característico gusto que recuerda a la nuez.
- Tamaño mediano: Su peso promedio ronda entre los 150 y 300 gramos.
Beneficios para la salud
- Grasas saludables: Aporta ácido oleico cardioprotector.
- Nutrientes esenciales: Rica en potasio, vitamina E, C y B6.
- Fibra natural: Mejora la digestión y brinda saciedad prolongada.
